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先日、お仕事のお手伝いと少し休暇を頂き北へいってきました。
広大な土地に沢山の葛藤が少し和らぎ帰ってから仕事に精をだすぞと帰ってきた水曜日。

届いた著書。著者が付けてくれた付箋の先。

続・日々の100 
文庫版

エッセイストの平野紗季子さんから松浦弥太郎さんへ贈られたスーチェのクッキー缶
贈り物や手みやげに特化した物を作ってきた私にとってとても嬉しい出来事でした。

丁寧に暮らす中で出会った物。一つ一つとても尊いエピソードが綴られており、スーチェのクッキー缶も著者松浦弥太郎さんの大切な日々の一つとしていただきました。

これまでひとりでずっと作り続ける毎日。丁寧にきちんと美味しくという事だけを考えてくる日もくる日も作る日々は消して安易な物ではありませんでした。不安な日々もありました。
先を見越して悩ましい時間もありました。沢山の事が出来る訳ではない自分に自信をなくしてしまう日もありました。悔しくて負けそうになった事もありました。
ただ私の作った物を安心して自信をもって贈り、贈られ、日々のご褒美にしてもらったり。
そんな風にずっとずっとこの先も使って頂きたい一心でコツコツとやって参りました。
まっすぐに頑張ってきたつもりです。

101スーチェのクッキー缶 の項には
その私の全ての想いが詰まっていました。
贈られた著者がクッキーを食べる描写がたまらなく嬉しくて涙がでました。
お二人の微笑ましいエピソード。
そして敬愛する平野さんが大切なお礼としての贈り物に私のクッキー缶を選んで下さった事にも胸が熱くなりました。
今まで自分が信じてやってきた風景がここに存在していました。

これからも変わらずにコツコツと続けて行く日々は同じですが、細く不安だった自分のこの先の道が太くしっかりと縁取られたような気がして心穏やかにさらに力強く頑張って行けそうです。




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イベントのお知らせです

東京世田谷等々力のchiclinアトリエショップでのイベントのお知らせです。
詳しくはこちらをご覧下さいね!
 (Click!) 
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この度はクッキー缶のご注文ありがとうございました。
本日7月12日すべての方へ発送を順番に行います。
遅くとも7月15日ころまでにはご到着の事と思います。
大変お待たせ致しました。
皆様の笑顔の中心にスーチェの洋菓子がある事を幸せに思っております。
今後ともまたご縁がありましたらよろしくお願い致します。

とても暑い日が続く今日この頃、十分に心も体もご自愛下さいませ。


スーチェ
山田裕子

※交通事情などにより予定通りに到着しない場合もあります。
7月の15日になっても到着していない方は一度ご一報下さいませ。
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chiclinアトリエショップでのイベント無事に終了致しました。
とても暑い三日間でしたが沢山の方に楽しんで頂けたようです。
在中する事が出来ずにとても残念でしたがまたいつか来て頂いた皆様にはお会い出来る機会があるといいなと思います。

そして今回ご一緒して頂いた小匙の坂崎さん、きらきらと輝く美しいジャム瓶とてもとてもおいしそうでした.私は坂崎さんのジャムに合うようなものとして、スコーンをご用意させていただきました。
発酵バターの香りと甘みの広がるスコーンには甘かったり、酸っぱかったりのジャムはとても相性が良いと思います。
私はちゃっかり今回のスコーンの二番生地で自分用のスコーンを仕込んであり、近々届く小匙のジャムとともに思う存分楽しむ予定です!
坂崎さん本当にお疲れ様でした。

chiclinの奥村さん、mitsouの麻利子さん
とても素敵なイベントへお誘い頂き、準備からとても愛らしいDMまで製作して頂き本当にありがとうございました。
私の普段着はほとんどがchiclinのお洋服。とても着心地が良くシンプルで飽きのこないところが大好きです。そして私の工房にはmitsouさんの描いて下さったすみれ色の彼女、自宅には真っ赤なドレスの女の子がどんな日も一緒に過ごしてくれています。

いつの間にか出来ていた大切なご縁、また新たに出来たご縁、
どちらもとても尊くて大切です
これからも良きご縁を大切にして行きたいと思います。

来て頂いた皆様本当に心より感謝しております。

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ご用意した洋菓子

スコーン
キッフェルン
オートミールクッキー
発酵バターサブレ
クッキー缶
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boxclassic

classicalで上品な洋菓子を気軽に楽しんで頂くboxclassic
贈答用では中々入れる事のできない菓子を詰め込んで、
ご自宅で友人やご家族皆で楽しんで頂きたいと思います

ずっとご贔屓にしてくださる方が多かった当店のスコーン
一時、販売を停止しておりましたが、先日のchiclinでのイベント後色々な方から反響を頂き今回、こちらで販売をさせて頂きます。

内容
スコーン✖️2
焼き菓子5種

キッフェルン
オートミールクッキー
発酵バターサブレ


※詳しくは (Click!) こちらをご覧下さい
本日21時〜
boxclassicの受付を開始いたします。

いくつかご注意がございますのでよく読んで下さいませ。

⚪︎ご自宅用になりますのでひとり一箱まで
⚪︎21時より前の受付はできません
⚪︎クール便になります(216円を送料とは別にご負担頂きます)
⚪︎受付後の住所変更、キャンセル、日付指定はできません
⚪︎ご注文時同じアドレスより複数メールを送られますと無効になる場合がありますのでご注意下さい。
沢山のご注文ありがとうございました。
受付の可否にかかわらず頂いたメールには全てお返事いたします。
尚、返信は明日になりますのでご了承下さいませ。
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boxclassicのご注文を下さいました皆様全ての方へ受付の可否に関わらずメールの返信をいたしました。
メールが届いていない方がいらっしゃいましたらご一報下さいませ。

このところ受付開始時間と同時に沢山のご注文を頂いております。
本当にありがたい事ですが同時にお断りしなければならない方々が多数いらっしゃること大変申し訳なく思っております。

先日よりスタッフを雇い始め少しずつですが以前よりは多くの方へお届け出来るように動いております。ただ、菓子の製造に関しては私一人で行っておりますので限界量がある事には変わりはなく、皆様にご不便やご理解を頂かなければならない状況はまだまだ続いてしまいそうです。

当店の定番商品であるクッキー缶以外に気軽に楽しんで頂ける洋菓子を以前のように提供したいと思いながらも沢山の時が流れてしまいました。
この度やっとboxclassicという形でまた皆様にお届け出来るようになったのは一緒に頑張ってくれるスタッフの存在がとても大きく私は菓子の製造に集中させてもらえる事に心より感謝している毎日です。

今後、今よりも少しずつでもお客様のご希望に添えるようにスタッフ共々頑張って行きたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いします。
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沢山焼きあがっています
注文時に公表していなかった他二種の菓子は

フィナンシェ
ガトー・ショコラド・ナンシー

フィナンシェも、ナンシーもスーチェの菓子の中ではしっかり甘め、きりっと冷やしたアイスコーヒーとの相性がとても良いです
ナンシーはしっかり冷やすのがおすすめです

さて今日も粉に紛れて頑張ります
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本日7月25日すべての方へ発送を順番に行います。
遅くとも7月28日ころまでにはご到着の事と思います。
大変お待たせ致しました。
皆様の笑顔の中心にスーチェの洋菓子がある事を幸せに思っております。
今後ともまたご縁がありましたらよろしくお願い致します。

とても暑い日が続く今日この頃、十分に心も体もご自愛下さいませ。


※交通事情などにより予定通りに到着しない場合もあります。
7月の28日になっても到着していない方は一度ご一報下さいませ。


今回のboxclassic
発酵バターサブレ
キッフェルン
オートミールクッキー
フィナンシェ
マドレーヌ・ド・コメルシー
ガトー・ショコラ・ド・ナンシー
スコーン

以上7種類
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8月9日発送 クッキー缶

注文受付日7月28日(火曜日) 午後21時~ 
※受付日時よりも前のご注文はお受け出来ません。

発送日 8月9日(日曜日)


12センチ×12センチ オリジナルのブリキ缶入り
2600円(送料別、税別)
※原材料高騰の為販売価格を見直させて頂きました。

賞味期限2~3週間程度

内容
バニラ
パルミジャーノ
ショコラ
塩サブレ
ダミエ
ディアマン
※内容については仕入れなどの関係で変更になる場合もございます。

ご希望の方は
クッキー缶希望
お名前
郵便番号
住所
お電話番号
個数(お一人様2缶まで)
を必ず記入してメールフォームよりお願い致します。
※日にち指定とキャンセル、個数の変更はできません。
よろしくお願いします。

□送料と発送に関する注意事項について
■商品代金以外に、お届け先1件につき下記の送料をご負担いただきます。
■北海道 1120円
■北東北 810円
■南東北 700円
■関東 700円
■信越 700円
■北陸 700円
■中部 600円
■関西 700円
■中国 700円
■四国 810円
■九州 810円
■沖縄 1120円

お支払いは、お振込になります。
ご注文頂いた翌々日までに振込先と振込金額のお知らせのメールをいたします。

返信メールが無い場合は申し込みが完了していない場合がありますので、再度ご連絡下さい。
本日21時〜
クッキー缶の受付を開始いたします。

いくつかご注意がございますのでよく読んで下さいませ。

⚪︎ひとり2缶まで
⚪︎21時より前の受付はできません
⚪︎受付後の住所変更、キャンセル、日付指定はできません
⚪︎ご注文時同じアドレスより複数メールを送られますと無効になる場合がありますのでご注意下さい。
沢山のご注文ありがとうございました。
受付の可否に関わらずメールを頂いた全ての方へ返信いたします。
尚、返信は明日になりますのでしばらくお待ち下さいませ。

昨日クッキー缶のご注文を頂いた全ての方へ受付の可否に関わらずメールを送信いたしました。
届いていない方がいらっしゃいましたらご一報下さいませ。

尚、数名エラーのため送信できなかった方がいらっしゃいますので一度メールの設定をご確認下さいませ。