沢山のご注文ありがとうございました!
これにて〆切とさせて頂きたいと思います。

明日までに受付完了メールが来ない方は再度ご連絡下さいませ。

スーチェ
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10月のタルト便ご注文本当にありがとうございました。
本日ご注文いただいたすべての方へメールを返信いたしました。
届いていない方がいらっしゃいましたらご一報下さいませ。

東京へお手伝いのお仕事へいってきました。
ずっとひっかかっていた事が周りの頑張っている人たちを目の当たりにし、するっと自分のなかで昇華されて行くのを感じました。
私はまだまだこれから沢山の勉強をし、経験をつんでいつか自分もこんな風になれたらなと小さな希望が生まれました。
もう間もなくスーチェの三年目がはじまります。
今回見させてもらった沢山の夢を一つ一つ自分の物にしていけたらとおもっています。
変わらずに応援してくれている皆様、支えてくれる数少ない仲間達、本当に心より感謝しております。
これからもどおぞよろしくお願いいたします。
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連日沢山のご注文やお問い合わせ本当にありがとうございます!

少しこちらからお知らせしたいことがあります。

一般的にお菓子の詰め合わせのギフトなどは
パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェそしてサブレやクッキーなどが入っているイメージですよね?色々食べたいし、食感も色々で楽しい!ですね。

しかしスーチェの贈答用の甘味箱に関しましては賞味期限のなるべく長い(2週間程度)サブレやクッキーのみで構成しております

例えば結婚式なら遠方からのお客様も多いと思います。持ち帰ってしばらくたって思い出とともに少しずつゆっくりと引き菓子を味わっていただきたい、そんな思いからそうさせて頂いております。

内祝ならお子様との生活を忙しくすごしながらそれでもきちんとありがとうを伝えたいというお気持ちだと思いますのでやはりひと呼吸置いてお渡しできるようにと思っております。

レモンケーキやくりすけを入れてほしいという嬉しいお言葉も頂くのですが今現在はこのような理由からお断りさせて頂きます。
しかしながらサブレやクッキーのみの構成でも十分に満足していただける内容になるように今まで以上に商品構成につきましては日々試行錯誤しております。
安心してご注文頂けるように精進して行きたいと思いますので今まで通り御贔屓にしていただけると嬉しく思います。

それでは秋の良い日を皆様笑顔でお過ごし下さい。

スーチェ
予約受付中の甘味 (Click!) 
にて予約受付告知しておりました、クッキー缶、予定数に達してしまいましたのでこれにて受付終了いたします。
とても沢山のご注文本当にありがとうございました。
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先日豊橋市のloomさんへ (Click!) 納品してまいりました
お品書き
ショコラバナナグラノラ
ミルキービスケット
クッキー袋
甘味箱
です

どおぞ店頭にてお手に取っていただけるとありがたいです。

そして月曜日にクッキー缶のご注文をいただきました皆様すべての方にメールを返信いたしました。
まだ届いていない方はご一報下さいませ。

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秋になり焼菓子の仕込みがとても楽になってきました。
春夏にできなかった新しい商品を考えてみたり。

まる2年やってきてありがたい事にお客様からの注文は増えていて、イベントでも凄く沢山の方がお菓子を買いに来てくれるようになりました。
本当に凄く嬉しい。
それに応えなければ駄目だと思い、クオリティを下げずに量産をするという事を凄くシビアに考えていました。
一人でできる範囲はとっくに超えていたと思います。

先日東京から帰り、作家さん達から聞いた作る楽しみ、苦しみ、のおはなしをまた思い出していました。
私はどうだろうと、作家ではないけれど美しさや可愛さも大切にしたい。
味だけではなくて気持ちも満たして貰いたい。

大事にしてきた思いをもう一度きちんと考えたいと思いました。

早速、私の心の中にあったお菓子達が続々と焼きあがりました。

少しづつ思いを形に。
大切な事を忘れずにがんばって行こうと思う3度目の秋。

また新たな気持ちで進んで行きたいと思います。



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クッキー缶の発送が無事完了いたしました。

ご注文いただきました皆様、大変お待たせ致しました。

今回のクッキー缶は抹茶のサブレがレモンサブレに変更になりました。
涼しい時期にしかクッキー缶に入れる事はできませんので今だけの味をお楽しみ下さい。
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本日発送いたしました。

こちらの安納芋のスイートポテトパイ
すごくお気に入りです。

ご注文下さいました皆様楽しみにお待ち下さいませ。