沢山のご注文ありがとうございました。
ご注文頂きました方にはメールの返信を全て完了しております。
メールのとどいていない方は今一度ご連絡頂けるとありがたいです。

スーチェ
本日タルト便のメールの返信がまだというメールをいただきましたお客様、メールがエラーで返ってきてしまうためご連絡ができません。お名前等の記載もなかったので今現在どちらのお客様からのメールかも解っておりません。
大変申し訳ございませんが再度お名前、ご住所、お電話番号記載の上メール頂けるとありがたいです。
尚、迷惑メールフィルターなどご使用でないかも一度確認頂けるとありがたいです。

お手数ですがよろしくお願い致します。

スーチェ
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イートインメニュー
タルトバナーヌ
シャインマスカットのタルト
ショコラクラシック

テイクアウトメニュー
レモンケーキ
クッキー缶
グラノラ

今回は光栄にもアアルトコーヒーさんの珈琲と私のケーキで小さなカフェを開いて頂きます。
珈琲にあうストレートな味のケーキ達をご用意いたしました。
難しい説明はございません。
シンプルにクラシックなケーク達です。
是非ご賞味下さいませ。
ティザーヌインフュージョンさんでのho'oponoponoさんのpopup-store終了いたしました。
私は8日のみ参加させていただきました。

ティザーヌのゆりさんの素敵な設えの中沢山の方に楽しんで頂けたようで心より感謝しております。
開店直後は大変店内が混み合いご迷惑をおかけしてしました。
皆様状況をご理解の上お楽しみ頂き本当にありがとうございました。

私も当日はケーキの生産に追われほとんど裏方に徹していましたので直接ご挨拶出来なかったお客様がほとんででした。
それでもみなさまの笑顔や笑い声がちらちらと見えとても嬉しかったです。
元々裏方の仕事が大好きで表にでてというよりはコツコツと裏で作業をするのが好きなので私としてはとても充実した一日となりました。

ティザーヌのゆりさんはじめ、ho'oponoご夫妻、スタッフの方々、準備から当日のお手伝いまで本当にありがとうございました。

そしてカフェの厨房を私とアアルトコーヒーさんでまわしていて、とてもたくさんのありがたいお話を聞く事ができました。
勉強にもなりましたし、淹れて頂いた珈琲も本当においしかったです。

色々な方と出会いの多き一日となりました。

また皆様にこのような形でケーキや焼き菓子をご提供できる日が来る事を楽しみにしております。

ティザーヌインフュージョンさん、ho'oponoponoさん本当にお世話になりました。
ありがとうございました!
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ビエノワ
バターとレモンの香り
ほんのりクリームチーズのクッキー

今週はじめより東京のアトリエヨリミチさんへ、豊橋市のloomさんへの納品分の焼き菓子の製作をしております。

新作のビエノワは豊橋市のloomさんにていち早くご購入頂けます。
よろしければどおぞ。

loomさんは日曜日からの販売予定です。



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今月は梨のタルト

愛知県幸田町、平井フルーツ園さんの幸水を使用しています。
糖度が高く、瑞々しい。

ダマンドにはいつも使っている岡崎市のランニングエッグ

土曜日には発送完了出来ると思います。
ただいま少しずつ仕込みに入っておりますのでもうしばらくお待ち下さいませ。

☆お知らせ
ありがたい事に近頃結婚式の引き菓子や内祝いなどのご注文を沢山頂いておりまして八月、九月のご予約はこれ以上受け付けができない状況になってしまいました。
そのため定期便となっておりますタルト便ですが9月はおやすみさせていただきます。
ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願い致します。