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こちらは本家の肉団子
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ごま、きなこ、つぶあん、のおはぎ
小さな頃からお盆とお正月は父の実家に家族でお邪魔して皆んなで美味しいものを食べてワイワイ過ごしていました。
食卓にはおばあちゃんがら伝わる秘伝?のレシピで作られたご馳走がずらり。(今はおばさんが受け継ぐ)しかも熱々が順々に出てくる。
パンを小さく切ってチーズとベーコンで巻いた前菜があり、肉団子の甘酢、イカのカレーフライ、エビフライ、ミソカツ、八宝菜が基本メニューで、その時々で五平餅があったりおはぎがあったり。
中でも肉団子は家族皆お気に入り。
そのおばあちゃん直伝のレシピを先日のお盆の際初めて見せて貰えました。
いつ人が来てもいいようにたくさん作って冷凍ストック出来るのもありがたい。
早速ひき肉1キロを買って来て仕込み中。
食べるのは今晩。あの味が再現できるかたのしみ。おばあちゃんからおばさんに伝わって私達が小さい頃からずっと食べていた味。
私も主人や娘に振る舞いたい。娘に伝えたい味は沢山あるけどこれもその一つ。まずは私がマスターしなければ!

そして皆で食卓を囲む際におはぎが並ぶのも私の憧れ。レシピは違うけれど挑戦してみました。初めてにしては美味しくできたので人が集まる時は定番にしようかな。
昨日は娘と親子でヨガへ
たったの一時間だったけど体にたまったものが流れる感覚。
娘を抱っこしてやるポーズもあったけどどの子よりも重い娘。軽い筋トレになりました。
他のお母さん達とのお話も楽しかった。
苦手苦手と思っていたけど同じくらいの子供を持つお母さん達とは名前や、年齢や、その他諸々面倒なあれこれを話さなくても子供の事を話せるので意外と楽。
どこに行っても自分の事を話すのが苦手。
娘はヨガの最中何故かずっと真顔でした。
他の子達はお母さんと触れ合いながら笑っていたのに。珍しく緊張していたのかしら。
終始、なめられ太郎という謎のおもちゃで遊んでいました。

近頃お家でそれぞれに時間を過ごすことがある。娘は洋服のタグに夢中で、ずっと集中して触っているので私は私で珈琲片手に雑誌を読んだりしています。たまに目が合って微笑み合ってまたそれぞれ好きな事したり。なんだか心地よい。そのうちに眠ってしまう娘。
大きくなったなぁと思います。私がそばにいる時は安心を感じてくれているのがわかります。とても落ち着いているから。これからも沢山の事を経験して成長する娘に私ができることは安心をあげることくらいなのかもしれないな。
安心して沢山経験しておいで、そして沢山失敗しておいで。いつでも味方でいるからね。
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きな粉、かぼちゃ、さつまいも、出汁がゆ
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私達のお弁当
離乳食始めて三週間。
今まで食べた物でさつまいもがお気に入りのようです。口にした時の目の輝きが違う。
お弁当作りも順調です。私も昼はバタバタして適当になってしまうので近頃お弁当にしています。

6ヶ月が過ぎ母乳の免疫が切れる頃だと思っていたら途端に医者にかかることになる娘。
私は娘に何かあると凄く焦ってしまってとにかく早く医者に診てもらいたい。その時の動きはのんびり屋の私からは想像出来ないくらい素早いです。
思わぬところで母の潜在能力を引き出す娘、よく食べてよく寝て健康第一でお願いね。

近頃毎日頭が痛くて夜中に目が覚めてしまう。
横に眠る娘を確認しながらストレッチをしたり。暑かったり授乳の体制だったりが原因だろうか。気圧も関係ある。今日は首筋と頭が痛い。雨が来るのかな。

頭は痛いけど娘との毎日は相変わらず楽しい。
今日は三重県のtayu-tauのまこっちゃん、ひーちゃんとこへ遊びに行った。お互いの子供も交えゆっくり会いたいね!との事でお店の定休日に遊びに行きました。
ひーちゃんと母性の現れ方が非常に似ていて笑えたし泣けた。ひーちゃんほんとうにいいお母さんしてる。まこっちゃんも凄く幸せそうに息子を愛でていて見ていて幸せでした。
二人は結婚して以来店を切り盛りして凄く大変な時期もあったと思う。
忙しく犠牲にせざるを得なかった大切な物が今、二人の前にある様に思った。
移転したり、スタッフさんを増やしたりしながら一歩一歩着実に進む二人。凄く地に足が着いていて私は二人の歩み方に大切な何かをずっと教わってきた気がする。
tayu-tauの食事やデザートって本当に美味しくて真面目な味がする。二人みたい。
子供が産まれて環境や生活が変わってもお店は変わらずに続いている。凄いなぁ。
その為に二人は地道に努力していたもんね。
改めておめでとう。
子供達、仲良くなれるといいね。




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この島豆腐美味しいです
20代の頃沖縄によく行っていた時期があった。
特に竹富島が大好きで民宿に何日か連泊したことも何度かありました。西表島でトレッキングしたりカヌーしたりダイビングでマンタをみたり。楽しかった。
沖縄料理も好き。大好き。
主人もゴーヤチャンプルーは好物のようで夏になるとよく作ります。
今年ももう二回作りました。
ゴーヤチャンプルーの豆腐はやっぱり島豆腐がいい。意外と売っていないのでサンヨネまで。
最近常備している塩豚で作ったらとても美味しかった。でもやっぱりゴーヤチャンプルーはスパムよね!と思って今年2度目はスパムでつくりましたが、こちらは残念。塩豚のが美味しかった。我が家のゴーヤチャンプルーはこれから塩豚で作る事にします。
炒めものは華がないので盛る器を選ぶのが難点。だから沖縄のやちむんはあんなに派手な柄なのかしら。残念ながらやちむんは持っていないのでスリップウェアに盛りました。なかなか良い感じ。
竹富島の民宿で食べたゴーヤチャンプルーが今までで一番美味しかった。お気に入りの味。他と違ったのは島にんにくを使っていたところ。
私はにんにく醤油を常備しているので、最後にそれを回しかけお気に入りの味を再現。
沖縄、娘と主人と行きたいなぁ。やちむんも欲しいし、にんじんしりしり器も欲しい。
テビチも食べたい。じゅーしぃも食べたい。